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软冰淇淋是一种由软冰淇淋机生产出来的一种半流固态型冷冻甜品，由于没有经过硬化处理，因此软冰淇淋的口感特别细腻圆润香滑。软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫里昂食品公司（J. Lyons and Co.）所发明。当时任职于该公司担任药剂师的前任英国首相撒切尔夫人，也曾参与软冰淇淋乳化剂的开发。与一般冰淇淋比较，软冰淇淋的乳脂含量较低（软冰淇淋3至6%、一般冰淇淋10至18%），而且软冰淇淋的空气含量较高（可达60%）。软冰淇淋一般会制成冰淇淋筒（甜筒）食用，也可以制作圣代、麦旋风、酸奶

冰淇淋等创意冰淇淋

这边冰淇淋机的特点：

设计：

专利设计：外观专利设计一项，实用新型专利设计三项，发明专利一项.

超低静音：采用整机超静音设计，使机器运行噪音比同行产品显著降低.

适应能力强：低电压启动能力强，更适合各地旅游景点及广大中小城镇实用.

操作简单：人性化人机互动操作界面，使操作及维护冰淇淋机如同操作家用电器.

喷涂板：  采用优质喷涂板，梦幻永不褪色，全面细节的人性化设计.

信息量强：整机操作界面LED显示，信息清晰丰富.