枣,是鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树，也是枣树的成熟果实。在中国各地都有栽培。花小多蜜，是一种蜜源植物。果实枣，长圆形，未成熟时绿色，成熟后褐红色。可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。营养丰富，枣的品种繁多，大小不一，果皮和种仁药用，果
皮能 健脾，种仁能镇静安神；果肉可提取维生素C及酿酒；核壳可制活性炭。
去水分的红枣肉还是加工红糖的原料。成熟的大红枣含有天然的果糖成分，还含有蛋白质、钙、铁、镁、胡萝卜素、维生素C、B1、B2等人体需要的微量元素。
泰安高新区宏祥园艺场(www.tahxyy.com)位于泰山南12公里处，交通方便，是全国闻名的大型育苗基地，本场从事果树苗木繁育已有几十年，建有较规范的良种观察圃、良种示范园、良种繁育圃。近年来在扩大苹果、桃、杏、李、枣、山楂等树种的繁育数量和提高质量的同时，重点做了名优砂梨品种的引进、示范和繁育推广。率先引进早生喜水、喜水、秋水等国内外优良品种36个，并与外商合资建起日韩砂梨示范园200余亩，今年绝大部分品种已投产或结果。并约有1000万芽优良品种接穗对外出售。
目前本场大量出售各种规格的北海道黄杨50万株，龙柏500万株，侧柏1000万株，樱花（万亩），白皮松4万株，另有大量：冬青，扶芳藤，红叶小檗，洒金柏，红叶石楠，瓜子黄杨等....
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