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不锈钢卧式杀菌锅
卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的杀菌，达到完全杀掉细菌的目的可分为手动和半自动式杀菌，适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。
电脑全自动双层杀菌锅
性能特点
l 双层水浴式，操作方便，节能。
l 直接升，直接降。
l 杀菌水循环使用。
l 降温水可循环使用（建议搭配冷却塔）。
l PLC程序全自动控制，触摸屏指令输入。
l 多阶段升、降。（线性控制）
l 杀菌工艺自动存储功能。
l 温度、压力、水位异常报警。
l 电子温度偏差校正。
l 电子超温度自动保护。
l 电子、机械双超压保护。
l 电子、机械双安全连锁。
l 锅内各点温度差（热分布）±0.5℃
适应处理的包装物：软包装，(CPP+PA; 铝箔,包括含气包装)、马口铁塑料、铝箔托盒。
YTSJ-70/200/300/500
容积定型号
300X300X800
400X400X1500
450X450X1050
