料理机是集打豆浆，迷糊，磨干粉，榨果汁，绞肉馅，制冰沙于一身的一种多功能机器。有了它，果汁、豆浆、干粉、刨冰等均能轻松应对，生活着实方便了不少。不过，要想让它时刻保持厨房多面手的最佳状态，平日使用保养不可忽视哦。

日常操作注意：

　　1、如果料理机上有档位的设置，应根据加工物的不同，选择不同的档位。一般的液体搅拌可选择“1”档，比重较大的加工物如碎冰、肉类等，最好使用“2”档。

　　2、料理机开动时间不宜过长，每次开动时间1分钟左右为宜。机器停止运转后待冷却1分钟再继续操作。特别是干的加工物和碎冰等，其目的是让电机休息一下。

　　3、料理机加工物多时，如黄豆、肉馅等，应分批。

　　4、所装物料不要超过容器体积的2/3，有刻度线的以最高刻度线为限，以免汤汁溢出，或搅拌不均匀。

　　5、在操作过程中，如发现机座有过热现象，应停机约20分钟，待其冷却后，方可继续使用。

清洗保养技巧：

　　1、主机清洗：主机用干净的湿布擦拭干净即可。严禁将主机浸泡在水中清洗。

　　2、研磨杯清洗;干磨花椒、八角、黄豆、花生仁后，细小的粉末就会聚集刀头，应先用清水配合清洁剂进行清洗，再用干布擦拭，最后用开水进行烫洗。

　　3、搅拌杯清洗：水果中含有大量的纤维，如芒果和橙子等水果，在进行搅拌时，就会在刀头处堵塞很多的果肉。清洗时要将刀头处堵塞的纤维条按其绕的方向慢慢地抽出，其他的可用钢丝球进行刷洗。要注意的是刷洗时不要过于用力。

　　4、搅肉杯清洗：搅肉杯搅过肉之后，刀头处经常会有碎肉末，可用加有洗涤剂的温水清洗，然后再用清水洗净并擦干。注意不要用腐蚀性清洗用品。

　　5、每次使用碗料理机后，还应用开水烫一下，避免产生细菌，危害家人健康。

　　6、料理机清洗干净后，应放置在阴凉干燥处，以免电机受潮。