蒸煮设备，电加热夹层锅，蒸汽夹层锅价格燃气夹层锅工作原理:打开燃气夹层锅气阀，点燃燃气，人工加入食用油到锅内，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，使物料在锅里均匀受热（与家用炒菜锅原理相同）。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、电加热夹层锅蜗杆传动装置，使锅体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内
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