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食品工厂灭鼠灭蟑螂

近年来，随着食品安全事件的频繁曝光，给食品企业带来了经济损失和声誉损失，引起了消费者对食品安全的普遍担忧，还有哪些措施能够更加有力地保障我们的食品安全？

为了确保食品链每个环节的食品危害均得到识别和充分控制，整个食品链均需要采取有效的控制措施，广州宏泰虫控认为，其中的有害生物和杀虫剂管理是食品安全控制的一部分。

广州宏泰虫控有害生物综合治理（IPM）理念的提出，将环境的、物理的、生物的、化学的方法结合应用，不过分依赖杀虫剂，而是正确的使用，科学的管理，提高食品安全水平，帮助食品企业降低食品污染危机的出现频度。

一、老鼠控制

老鼠给食品工厂带来的威胁是最大的，它可以啃咬食品和包装，也可以毁坏设施材料，它可以从建筑结构的漏洞侵入，也可以随着原材料包装进入室内。

为了保护目标设施不受鼠类侵扰，我们建议设立三道防线

第一道：围墙监控，可达到60%~70%的防御效果

沿着工厂的围墙设置鼠饵站，内放灭鼠谷饵剂，以降低厂区的鼠密度；

第二道：建筑监控，可达到20%~30%的防御效果

沿着工厂的建筑外围设置鼠饵站，内放灭鼠谷饵剂，以降低建筑周边的鼠密度；

第三道：内部监控，可达到5%~10%的防御效果

在通往外界大门的内外两侧旋转机械捕鼠器，在生产区域和储存区域放置粘鼠板。

二、蟑螂、蚂蚁控制

蟑螂一般是由进入的原材料、货物、器具、包装，也有可能由人员的私人物件夹带进入室内，相关区域需要得到防控并在需要时进行治理。将非化学的方法和化学的方法相结合，更好的适合食品安全和环境的需要。

敏感区域：主要使用物理方法，布放蟑螂监测装置，避免使用喷洒药物；

非敏感区域：物理方法结合化学方法，布放蟑螂监测装置，并施点拜灭士杀蟑胶饵；

蚂蚁通常由于食物的吸引或建筑结构的问题而侵入室内，相关区域需要得到防控并在需要时进行治理。

通常，喷洒杀虫剂只能够杀死部分觅食的工蚁，而不能够消灭蚁巢，并容易使蚂蚁扩散，目前，使用饵剂是最好的选择，因为蚂蚁可以将饵剂带回巢，通过反哺传递给同伴，达到控制整个蚁巢的目的。在进行蚂蚁防治时，可以在蚂蚁活动的蚁道上和蚁巢旁施点杀蚁胶饵。

三、飞虫控制

飞虫的大部分控制工作力求通过良好的卫生工作、防护措施和正确的照明来实现，尽可能的将门保持关闭状态，以减少飞虫进入室内。

防控监测：在内部建议安装粘捕式诱捕灯，捕捉效果更好，对食品更安全；

快速杀灭：在飞虫高发季节，或在需要时使用列喜镇水乳剂进行空间喷洒是快速杀灭飞虫的有效措施

长效保护：使用除敌悬浮剂和可湿性粉剂进行表面滞留喷洒，可杀灭停落的飞虫，延长防效时间，并解决害虫的抗性问题；

杀蝇饵剂：针对苍蝇可投放或涂抹杀蝇饵剂，可有效降低区域内的苍蝇密度。