柴静 【穹顶之下】 电和天然气的加热方式必将会取代以前锅炉加蒸汽的工作方式。隆泽机械现已顺应时代潮流，重点研发改进电加热炒锅，天然气炒锅，电磁新型炒锅，以及电磁新型爆米花机，为了留住APCE蓝贡献自己的一份力量。每一个企业的发展都是在不断地创新当中，在不断发展的历史潮流中，发展壮大。如若只是一味的“固步自封”，相信现实一定会给我们上很生动的一课。
淀粉面粉炒锅选用电加热的原因
电加热的温度好控制，温度稳定，不会忽高忽低，也是保证这种容易糊锅物料品质稳定的首要选择。除此之外，电加热炒锅也主要应用于绿豆沙馅料，红豆沙馅料，阿胶，莲蓉馅料的炒制与加工。隆泽款的电加热炒锅，还配有自动感温探头，通过控制导热油的温度，来达到控制物料的温度。
电加热行星搅拌炒锅，在国家社会日益关注环保的当下，必将会成为下一种流行趋势，而这种趋势，只会加速发展，永远不会被取代.隆泽机械现已顺应时代潮流，重点研发改进电加热炒锅，天然气炒锅，电磁新型炒锅，以及电磁新型爆米花机，为了留住APCE蓝贡献自己的一份力量。
电加热夹层锅结构
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
电加热夹层锅使用方法
1、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位（夹层下150㎝）。
2、将锅刷洗干净，投入物料。
3、本机开机前，应先打开上边的注油阀。
4、接通电闸，打开红色开关，将温度控制旋钮旋转到所需温度（多数180℃左右，不能超过280℃）即可进行正常生产。
5、关闭电闸，关闭注油阀，可倾夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。
除该设备外，诸城隆泽机械有限公司还大量供应各型号夹层锅、蒸煮锅、油炸锅、拌馅锅、卧式炒锅、电磁锅以及血豆腐生产线、鸡蛋干生产线等设备均大量出售。欢迎广大客户前来我厂考察了解，祝您生意兴隆。
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