本款机器是2014升级换代产品，机器的结构采用电机直接带动刀片，减少了以前机器
繁杂的机械传动装置，避免了以往机人刀削面机因维护不到而产生的削面故障。机器小巧
精致，款式新颖，易操作，免维护！
机器的电机采用数控步进电机，机器削面精准，面条的宽窄薄厚精准，每碗的数量精
准。本款机器体积小巧，操作简单，是真正的智能化、免维护的刀削面机器人。
详细参数:
重量：55公斤
产量：170根左右/每分钟
电机：280W
宽度：0----2厘米
厚度：0----3厘米
长度：最长可达42厘米
整机尺寸：长400mm 宽400mm高800mm（下有底座，可根据需要随意调节高低）
包装：木箱（重15kg）
XOD小型盘式刀削面机
一、刀削面机结构特点
本机主要由减速箱,螺旋推进器,分面凸轮与前后送面盘组成,具有体积小,结构紧凑,操作方便、效率高、拆装维修方便之特点,可将面粉(拌和
成面料)通过送面辊及螺旋推进器送入前后送面盘中,在分面凸轮及离心力的作用下,面料被两盘挤压出来,被削面刀削成中间厚,两边薄的面条飞出.
优势：
新款刀削面机，不锈钢卧式刀削面机，全自动卧式小型刀削面机是本公司推出的最新款式新型食品机械，是专为中小型工厂学校餐馆饭店食
堂替代人工削面设计的。一台卧式刀削面机相当于8位刀削面师傅的工作量，每小时可削80公斤左右的面。其结构新颖设计合理本机自身有揉面
功能速度快产量高，削出的面直接飞送入锅。削除的面口感劲道状如柳叶长而漂亮胜过人工削面，机内存面少使用方便。
一、刀削面机的使用方法
1、开机前检查各部位螺栓是否有松动,电机外壳是否接地.
2、启动电机空转5分钟,无误后即可投料生产.
3、拌面：手工拌与拌面机拌面均可.(水中应加3-4%盐)注意不宜太软或太硬,适合即可.
4、分面器高端要正对削刀.
5、把猫耳螺母拧紧,检查压力轴承松紧度(不能松动,但也不能太紧,用手指能转得动为标准).
6、投料：将拌和好的面料切(或搓)成条状(可放进料斗被送面辊卷入面筒不架空为宜,长度不限),投料
不得间断,切出的面条飞出盘外.(初切时的面条薄而碎,正常后可将碎面重新投入料斗)
7、机头部分拆卸清理加油;取下碟形螺母,按图示依次拆下压力轴承支架,前送面盘,分面凸轮,后送面盘及螺放推进器.将各部位积面清洗干净,与铜套磨合部位加食用油润滑,(每天不少于三次),清理加油后再按顺序装配.
二、注意事项
1、往料斗投料时,上一条面与下一条面之间要连接,不得间断出现空档,以保证机子正常工作.否则,削出的
面条不合格.同时, 严禁将手指伸入入面斗.或用其他物品压扎面斗中的面料,以免发生事故.
2、定期打开齿轮箱加注润滑油脂,(每天不少于2次)检查齿轮顶丝是否松动.
3、机器工作后停机时间过长,需按=办理以保证机器正常使用.
三、故障原因分析及排除
1、面斗不下面 原因 ：送面量过大,面卷太粗 排除方法 ：将面拉出,搓细后重新送面
2、削面短而厚 原因：送面不连贯,时断时续 排除方法：检查面斗是否有堵塞，连续送面
3、面条连刀 原因：削刀未压住送面盘边沿，面太软 排除方法：下压削刀，调整面料软硬
4、面条不光滑，毛边 原因： 削刀钝 排除方法：修磨削刀
