御宴餐饮经过多年的市场开拓，目前业务已辐射至广东省各大一线城市，并在深圳、广州、佛山、东莞、中山、珠海等一线城市成立办事处形成哪里需要美酒佳肴，哪里专程为您呈现一站式完整的宴会服务体系，并与您共同见证每一次宴会的成功喜悦。

公司成立于2006年，现在公司已发展到同一天内可为20家或20000人以内的单位提供中西式宴会业务，多年来曾为众多国际及国内著名品牌提供尊贵宴会服务，包括国铁路物资、广药集团；万科地产、保利地产、碧桂园地产、新世界地产、金地地产、佳兆业地产；奔驰、宝马、英菲尼迪、沃尔沃、雷克萨斯、雷诺、本田、丰田汽车；香港科技大学、华南农业大学、南洋银行、万绿达集团、福溢家居集团等公司筹办开幕式、年会、周年志庆、奠基典礼、学术研讨会、产品发表会、庆功宴、展览商户联谊会、房展会、车展会、时装发布会、品酒会、团年饭、客户答谢会、诸类大中小型中西宴会服务。
 御宴餐饮设备专业齐全，外设备先进餐具精致，自有各种风格颜色体系的布草及多种样式酒会布置用品。

我司专业承接承接：冷餐、自助餐、大盆菜、围餐、茶歇、鸡尾酒会，夏日冰饮，刨冰，DIY雪糕，烤乳猪、烤全羊、烤骆驼、烤鳄鱼、烤鸵鸟、啤酒节，高端咖啡拉花，户外烧烤。适用于：舞会、年会餐 、生日派对、户外宴会、楼盘开盘、新闻发布会、新品发布会、签约仪式、大型赛事、开业庆典、庆功宴会、周年庆典、结婚庆典等活动的餐饮外烩。

盆菜是港澳新界的传统食物，已有数百年的历史，是一种杂烩菜式。传统的盆菜用木盆或者梯盆承载。每逢喜庆节日，如开业庆典、公司周年庆、乔迁新居.....很多地方都会举行盆菜宴会。

盆菜作为客家菜出现由来以久，意思为“发财大盆菜”，大盆菜，顾名思义就是用一个大大的盆子将食物放在里面，和在一起，绘制成一种特别的品味。丰盛的材料一层层叠进大盘之中。最容易吸收肴汁的食物一般放在最底层。吃的时候每围一盆，一层层吃下去。汁液交融，味道味道馥郁而香浓。

盆菜起源于宋代，由宋帝昺年间留传，从落难香港的“黄帝菜”，摇身一变而成为新界原居民每每于岁时祭祀、大时大节、乃至婚嫁庆典等礼仪时作为招待客人的菜餚，即今天的“盆菜”，让嘉宾吃个饱、饮个醉，这正是他们的好客之道，亦成为他们的习俗之一。居民在祠堂摆设盆菜宴，一开就是数十席到上百席，甚至是早晚连开的“流水宴”，“流水宴”是指宴席由早到晚摆足一整天，全日不同时间开席，大家围炉共坐，随到随喫，气氛热闹。

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