左旋肉碱
肉碱又称维生素Bt，是一种类维生素化合物，分子结构与胆碱较为相似。L-肉碱是存在于生物体组织中具有生理活性的物质，与动物体内脂肪酸的代谢有关。如果L-肉碱的浓度不够，将严重影响细胞的 能量代谢。L-肉碱可保证动物体内氨基酸的正常代谢，还可提高精子的成活率，并对脂溶性维生素和 钙、磷的吸收有一定的促进作用。同时，肉碱及其衍生物还能提高动物的免疫力，L-肉碱作为饲料添 加剂已在一定范围内应用，特别是作为鱼虾促生长剂,已在水产饲料中广泛应用，具有良好的作用效果 。是一种新型的饲料添加剂。 现将使用范围和方法介绍如下：
（一）家禽：在鸡鸭等家禽饲料中，特别是玉米-豆柏型饲料中，使用适量的L-肉碱可有效的改善日增 重，减少死亡率和提高饲料利用率，还可改善肉质，在产蛋禽类饲料中添加纯品50克/吨左右还可提高禽蛋的受精率和孵化率。并有良好的防病促长效果。
（二）家畜：在仔猪饲料中使用L-肉碱，可刺激脂肪酸氧化，为仔猪提供能量，缓解断奶应激，促进 仔猪健康生长。在育肥猪饲料中使用纯品50克/吨的L-肉碱，可提高日增重约5-10%，每千克增重耗料 下降约5%，并能改善胴体品质，使背膘厚度有所下降。
（三）鱼类：在水产中使用适量的L-肉碱，可提高日增重10%-40%，可改善鱼类的肉质，同时还可降低 鱼类的死亡率和提高种鱼的繁殖率。 L-肉碱在部分动物中的建议使用量：动 物 使用量（克/吨） 动 物 使用量（克/吨）雏 鸡 150 肉用仔鸡 50 母 猪 40 公 猪 80-100 乳 猪 300-500 断奶仔猪 30- 50 产蛋鸡 50 肉用种鸡 50 草鱼 100-200 鱼苗 250
（四）规格和剂型：本品分为三种剂型，一是含肉碱99%的纯品，为白色粉末结晶；一种是含量为70% 的吸附型乳白色粉末；再一种是含量为35%的吸附型乳白色粉末；本品采用海藻粉做吸附剂，可提高肉 碱的多功能作用。使用时应折算为纯品计量，即添加量除以0.35和0.7既得实际用量。
(五)建议使用说明：L-肉碱性质较为稳定，不易变质。使用也较为安
全，没有不良副作用，不易与饲料中其他营养成分起反应，与常用饲料添加剂没有拮抗作用，可与其 他饲料添加剂配伍使用。为了将小剂量的肉碱，用于饲料添加时拌和均匀，必须通过吸附剂降低含量 ，提高添加量可增加均匀度，我们采用海藻粉吸附时，可减轻吸潮性，有利添加剂的正常使用。
