由于紫薯除具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，而其加工产品紫薯粉条的营养价值定会被行业和人们所认可，特别是现在注重环保养生的人们更多的会关注饮食健康，而纯手工制作的紫薯粉条，一般采用传统工艺，物理制作不破坏紫薯本身所含的营养成分，而口感比普通红薯制作的粉条更具柔韧性。在紫薯的营养价值越来越被人们认可，紫薯销售越来越火爆的同时，紫薯粉条的销售前景定会在粉类行业异军突起。
洛阳玖汇益食品有限公司始终遵循“质量第一， 顾客至上”的经营宗旨，融中华传统美食工艺与现代技术标准为一体，每种产品从原材料基地选取，均实行严格质量品控和工艺程序控制，追求品质特色，创造美味。公司旗下产品有土豆粉、红薯粉、QQ面、苕粉、紫薯粉、水晶粉等 。 主要用于火锅、凉拌、热炒、家庭烹饪、餐饮业等方面。消费者的肯定，是我们发展的动力，用绿色健康的食品回馈社会是我们的宗旨。公司秉承创办中国一流的专业鲜粉制品公司，以诚信，优越的服务，成就十年制粉世家。坚持以人为本，团结奋进，开拓创新为公司精神；用严谨的心开展生产，依托优质的产品质量，庞大的销售网络，[格韵佳] 玖汇益 系列产品得到了广大消费者的肯定和好评，产品畅销全国各地，深受广大消费者的喜爱。
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