猕猴桃，也称奇异果，是一种具有丰富氨基酸与矿物质的水果。除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸……是水果中的美容佳品……深受消费者喜爱。

种植猕猴桃前景可观，深受广大果农推崇。然而猕猴桃为雌雄异株植物，虽然雌雄株能产生花粉，但雌株的花粉通常是空瘪无生活力的，只有雄株才能能产生有活力的花粉，所以雌雄株之间必须通过授粉才能坐果。猕猴桃在自然条件下，主要靠昆虫传粉，而受雌雄异株异花自身生长和种植配比原因、外界天气原因（倒春寒、低温阴雨等）、品种花期不遇原因等，往往昆虫传粉效果较差，在劳动力资源充足和管理精细是果园里，人工授粉也是十分重要的农业措施。大量的人工授粉实践表明，授好粉，果实越大，种子越多，口感越好，品质越好。

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