SCF3CG系列炸炉的特性:

·外观采用不锈钢板设计。质量安全方面已通过CE认证。

·温度控制范围：0℃ 到 195℃

·高功率的发热管，是全国最耐用的发热管。

·在清洗油缸的时候，发热管可以提起，令清洗的工作更加方便。当发热管提起的时候，电源会自动切断。

·独特的无触点继电器装置，能够承受高频率的电源通断。

·深缸冷区的设计，大大延长油的寿命，同时把食品的残渣锁住，避免污染到烹炸的食品。

·手动复位的超温保护。

·带自锁泄油阀，避免员工泄油时不小心灼伤。泄油阀离地高度：340 mm。

～3N 380V 50Hz, 18 kW

SCF3CG系列电脑板炸炉的特殊功能:

·自动融油系统：当使用固态油的时候，炸炉处于脉冲通断状态，油温会慢慢提升，直到油完全熔化后，炸炉才直接高功率加温。

·电子感温器：对油温反应特快 。

·温度控制准确：控温在+/-2℃ 。

·当烹炸周期结束或者到达摇篮时间的时候，蜂鸣器会提醒操作人员。特别适合炸薯条。

（标配：炸篮2个；泄油管1个）