中文名称：丁酸

英文名称：butyric acid

中文别名：正丁酸，天然丁酸，酪酸

英文别名：n-butyric acid; natural butyric acid; butanoic acid; alpha-butanoic acid

CAS No.：107-92-6

EINECS：203-532-3

InChI：1/C4H8O2/c1-2-3-4(5)6/h2-3H2,1H3,(H,5,6)[1] 

分子式：C4H8O2

分子量：
88.11

 

熔点(℃)：-7.9

沸点(℃)：163.5

相对密度(水=1)：
0.96

相对蒸气密度(空气=1)：
3.04

饱和蒸气压(kPa)：
0.10(25℃)

燃烧热(kJ/mol)：2181.4

临界温度(℃)：355

临界压力(MPa)：
5.27

闪点(℃)：
71.7

引燃温度(℃)：452

爆炸上限%(V/V)：
10.0

爆炸下限%(V/V)：
2.0

外观与性状：无色油状液体，具有刺激性及难闻的气味。

溶解性：与水混溶，可混溶于乙醇、乙醚。

主要用途：用作萃取剂、脱钙剂、酯类合成，也用以制取香料、杀菌剂和乳化剂等。

健康危害：高浓度一次接触，可引起皮肤、眼或粘膜的中度刺激性损害。

环境危害：对环境有危害，对水体可造成污染。

燃爆危险：本品可燃，具腐蚀性、刺激性，可致人体灼伤。