甘油：Glycerol重要有机化工原料。医药上制造各种制剂，甜味剂，渗透剂，湿润剂、防冻剂、及用作溶剂。

印染工业中用作多种染料的溶剂、吸湿剂、液体染料防冻剂及上浆辅料。甘油：还用作纺线润滑剂、玻璃纸及照相

胶片防收缩增塑剂，烟草及食品的甜味剂、聚乙烯醇个淀粉胶粘剂的增韧剂。甘油：化妆品上用做展色剂、保湿

剂。食品上作甜味剂。此外甘油：还广泛用于制革、造纸、印刷、金属加工、橡胶、日用化工等工业