石磨面粉是绿色天然面粉，是健康营养面粉 石磨面粉的特点是：保留了面粉中的营养物质。目前，我国面粉加工过程都要经过高速高温两个过程，通常情况下，把维生素、矿物质、活性及营养物质大部分都破坏了，针对这种情况，推出石磨低温加工方式， 利国利民，利于健康。 石磨面粉的优点是：一是原汁原味，不添加增白剂、增滑剂和防腐剂，绿色无污染，吃着放心。二是低温加工，淀粉没有熟化糊化，植物蛋白质（即面筋）面性没改变，维生素、微量元素没破坏，营养价值完整保留。这是石磨面粉和机制面粉的两大区别。
石磨面粉机的特点及石磨面粉的营养价值
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