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常用的食品塑料袋多为聚乙烯薄膜制成，该薄膜无毒，故可用于盛装食品。还有一种薄膜为聚氯乙烯制成，聚氯乙烯本身也无毒性，但根据薄膜的用途所加入的添加剂往往是对人体有害的物质，具有一定的毒性。所以这类薄膜及由该薄膜做的塑料袋均不宜用来盛装食品。如要鉴别聚氯乙烯塑料袋和聚乙烯塑料袋，可用下面简易法进行辨认。

聚乙烯薄膜（无毒性）

薄膜呈乳白色，半透明状（几层叠起来观察尤其明显），摸起来较润滑，好像表面上涂有蜡层，用力抖动，声音发脆，遇火易燃，火焰黄色，燃烧时有粘液滴落，并有蜡烛燃烧时的气味。

聚氯乙烯薄膜（一般有毒性）

如不加色素，为透明状，摸起来其表面有些发粘，用力抖动，声音低沉，遇火不易燃烧，离火焰即熄，火焰呈绿色。

塑料袋的发明给人类生活带来了很大的方便，但是越来越多的人不懂得如何有效的环保使用，导致了塑料袋污染的全球化。

与传统塑料袋相比，环保袋所拥有的优势：

1、水溶速度可设计选择，完全溶解于水，无毒无污染；

2、拉伸度强，张力好；

3、透明度高，光泽好；

4、柔软度高，触感好；

5、耐油、耐溶剂性好，可热封、可印刷；

6、透气系数低，阻气性好；

7、可加塑料子母扣或自粘胶袋；

8、抗静电性能优良，不吸尘等。

9、可被水、空气、阳光和生物降解。通常一个月左右，就可以分解为无害物质。

另外，塑料袋本身会释放有害气体。特别是熟食，用塑料袋包装后，常常会变质。变质的食品对儿童健康发育的影响尤为突出。

1．回收利用废弃塑料时，分类十分困难，而且经济上不合算。

2．塑料容易燃烧，燃烧时产生有毒气体。例如聚苯乙烯燃烧时产生甲苯，这种物质少量会导致失明，吸入有呕吐等症状，PVC燃烧也会产生氯化氢有毒气体，除了燃烧，就是高温环境，会导致塑料分解出有毒成分，例如苯环等。

3．塑料是由石油炼制的产品制成的，石油资源是有限的。

4．塑料无法被自然分解。

5.塑料的耐热性能等较差，易于老化。