◇标准书编号:LF-0045-02
◇ 品名:蓝莓浓缩汁
◇ 性状:蓝紫色液体
◇ 风味:典型蓝莓风味
◇ 技术指标:
项目
标准
糖度/Brix
65±1
酸度 (无水柠檬酸计)g/100ml
3.0-4.0
菌落总数(CFU/mL)
≤1000
霉菌(CFU/mL)
<20
酵母(CFU/mL)
大肠菌群(MPN/100mL)
≤30
◇ 储存条件:零下18℃
◇保 质 期:3年
◇ 产 地:美国
◇包 装: 25.25kg/桶,食品级塑料桶。
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