茂县枇杷基本简介
枇杷树高3~5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木
中独备四时之气者”。枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
茂县枇杷的功效及作用
抗流感:有抑制流感病毒作用 常吃可以预防四时感冒
营养价值高: 富含糖类 蛋白质 脂肪 纤维素 果胶 胡萝卜素 鞣质 苹果酸、柠檬酸、 钾 磷 铁 钙以及维生素A 维生素B 维生素c等
润肺止咳:枇杷味甘酸、性平、有润肺止咳止渴和胃利尿清热等功效 用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。
枇杷叶和枇杷核用处大: 除果实外枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材、枇杷叶具清肺胃热 降气化痰功能 用于肺热干胃痛流鼻血、胃热呕秽,枇杷核用于治疗疝气 消除水肿
枇杷的小常识
宜:一般人群均可食用(肺痿咳嗽、胸闷多痰,劳伤吐血者以及坏血病患者尤其适合食用)
忌:1、脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。2、枇杷核仁含有剧毒的氢氰酸,误服使人中毒。
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