产品参数
每小时产量:中型140-200斤 大型250-300斤 小型50-65斤 根据圆盘直径大小不同而不同
凉皮直径:中 小型最大48cm 大型最大60cm
所用能耗:(以中型凉皮机为例)
天然气(一键开关点火,能耗成本最低,每小时成本6元左右。使用简单方便)
燃煤炭(填满共用30斤 可做1小时左右 每斤凉皮所耗成本不到9分钱)
液化气(每小时2.5-3公斤,功能和天然气一样。使用简单干净方便)
基本配置:一、自动补水系统,二、钠离子净化系统,三、圆盘15个,四、全套资料(说明书,安装维护、操作教学光盘,调料配方,保修卡,合格证等等...)五、循环水系统(燃煤), 六、鼓风机(燃煤)...
产品特点
1、主轴选用特种钢材,并经严格的热处理,使其寿命大大延长。
2、主轴加粗、加长,并加大电机功率,使产量大大提高。
3、出口处增加不锈钢托盘,使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑。
4、废除原来的普通轴承,采用特种结构轴承,虽然增加了成本,但提高了设备的使用性能,消除了噪音,延长了使用寿命。
5、加热部件采用国际刚面世的最新材料和不锈钢,可常用不坏并加热快,解决了冬天做凉皮难的问题,比其它机型每小时可节省1度电。
6、一改其它机型靠调压器和经验调温的笨方法,采用仪表恒温控制,使工艺变的简单化,人人均可操作。
7、仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作。
8、主要部件采用铝合金和不锈钢,符合国家食品卫生标准。美观耐用。
9、使用本机制作的凉皮厚薄可调。能制作凉皮、米皮、擀面皮等产品。只要将面水倒入料斗内,出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度,可使面皮表面产生起泡(膨化)、起花纹、表面光亮平整等不同效果,可根据各地流行口味自由选择。