切丝、切片、也可切丁、切块、切馅等。适用于土豆、胡萝卜、瓜薯类、萝卜、洋葱、茄子、黄瓜、蒜末以及咸菜等。
用途特点
该机是采用“离心式切片机构”完成各种硬菜切片、切丝。广泛适用于硬、软各种根、茎类蔬菜的加工，可切片、丝。
安装与调试及使用方法
1.机器应平稳放置在水平的工作场地上；
2.使用前应对各部位进行检查，开关及电源线是否因运输而破损，紧固件是否松动，切片机构内是否有异物；
3.接通电源检查拨盘转向是否与所标示方向一致，若不一致，调整电机转向；
4.空车运转时不应有冲击、震动和任何不正常的声音，否则应予以检查，排除后方可使用；
5.切片厚度的调整
切片机构使用于土豆、萝卜等瓜薯类硬菜的切片，切片厚度可以根据要求在1-10mm之间调整。刀片固定在料桶壁上，刀刃应与拨料盘有0.5-1mm的间隙，切片厚度可通过调整活动板两侧的螺钉得到，调整好后紧固螺母。
产品说明
多功能切丝切片机是在吸收同类产品之处和广泛听取国内外客户使用意见的基础上设计改良而成，其构思新颖、结构紧凑、外形美观、安全卫生、性能良好，符合国家卫生的标准，是萝卜、土豆、红薯等瓜果类蔬菜切片和切丝和理想厨房设备，
本机采用半月刀调节结构，不用更换刀片，只须使用不同进料斗和点动倒顺开关即可进行切丝切片工作，工作厚度可在一定的范围下进行调节。本机调整简单，维护清洗方便，适用于机关事业单位、部队、学校、食堂以及宾馆，酒家和餐厅使用。
产品参数
外形尺寸：400x300x610mm
净重：40Kg
电机功率：0.75kw/220v
切片：200
切丝：200
菜丝截面：3x（1-3）~5x（1-5）
切菜厚度：0.5-5mm
主轴转度：425
