乐陵市华畅调味食品有限公司成立于2001年,座落于被誉为“中国调味品产业城”的山东乐陵市,公司占地19980平方米,建筑面积9886平方米,并有先进的产品开发.生产.科研能力,可满足客户对产品质量和安全的要求。 本公司有大型生产车间和设备及现代化办公环境,生产多品种,高品质的酒店和家庭调料。主要产品有华畅牌/老王家精品系列/老王家精选天然料系列/老王家瓶装盒装系列/王记大众经济系列/369火锅汤料,369火锅底料系列/方便面调料,肉制品调料系列,诚招全国代理商,欢迎来电垂询!
香菇炖鸡是江苏省汉族传统名菜,属于苏菜中比较有特色的菜肴,受到各地人民欢迎。与其他吃食相比,鸡肉总是特别入味,就像这道香菇炖鸡,浓郁的香气弥漫了厨房,不管是家庭晚餐还是朋友小聚,简约中又不失隆重。
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制作食材
鸡 1/2只(约1斤) ,香菇12朵(表面切十字花备用) ,笋 12片 ,水 6杯 ,米酒 1大匙 ,盐 1又1/2小匙 ,味精少许
制作流程
鸡剁块,放入开水中稍微氽烫去血水後捞起,放进炖锅内,再放进所有调味料及水6杯,盖上锅盖炖40分钟,40分钟後再放入香菇和笋片,继续炖20分钟即可起锅上桌。