低温烘焙是用交流接触器、热电偶、温度控制仪表、电热元件等相互组成，当温度达到一定的时候，热电偶检测温度传输到温控仪表，仪表反馈给交流接触器，通知接触器断电，也就是不再进行加热，反之，进行加热。温度的精度由温度控制表的精度确定。低温烘焙好处多，特别是淀粉类食物。

春季养生食谱 --春雷红豆杞枣粥

　    食谱：春雷红豆杞枣粥

　　材料：红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升。

        作用：清热解毒润肠通便

　　做法：

　　 1、红豆、糙米洗净泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟。

　　 2、将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。

　　功效：红豆能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积消化不良有很好的治疗效果。

烘焙熟黑芝麻

品名：黑芝麻

规格：2.5kg\包

【性味归经】甘，平。归肝、肾、大肠经。

【养生功效】 黑芝麻富含钙、铁和维生素E，能够乌发、补血、通乳。中医认为黑芝麻能补血养颜，滋润皮肤，是一种十分理想的健美食品。黑芝麻能润燥通便，使头发乌黑，增加乳汁分泌，还有助于调节血压，降低血脂及预防冠心病。是孕妇及老年人极好的养生食品。

【食用注意】

1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用；适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用；适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。

2. 患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

【 药用价值】补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。

春雷产品的优势：

1、纯绿色食品：无污染、无公害、无添加剂非转基因绿色食品。

2、原产地直供：从生产基地到餐桌无任何中间商，让您购买更放心，吃得更舒心！

3、天然弱碱水土：本产品种植土壤、水源是天然弱碱性，无污染，产品更健康，更营养。