补药一堆不如黑豆一把
有“豆中之王”美称的黑豆,越来越受人们喜爱。近日,最新刊文指出,黑豆还有很多不为人们熟知的好处。
黑豆还有很多不为人们熟知的好处
降低胆固醇。黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等,能有效地抑制血液中的胆固醇,从而预防肥胖与一些慢性病。
补充雌激素。对于女性来说,黑豆更是不可或缺的食物。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用,可以克服雌激素不足所引起的各种症状。雌激素的分泌一旦不足,会情绪不稳定,或者非常怕冷、头晕目眩,也容易患骨质疏松。具有上述症状的人,不妨多吃黑豆。
提高肾脏功能。中医认为五脏与食物的颜色具有密切关系,青色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。事实上,黑豆不仅能够促进肾脏的功能,更具有提高水分代谢以及血液循环的作用。
维持血压平稳。黑豆所含有的皂甬玳,以及黑豆特有的黑色素,能够预防氧化脂肪的发生,这些作用能够强化血管,并增强血管的弹性。
缓解膝盖疼痛。黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质,有强化骨骼的功效;而黑豆中的亚油酸具备消炎作用,能缓解骨质疏松引起的疼痛。此外,中医学认为,老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联,而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用,从而缓解膝盖疼痛。
春季养生食谱 --春雷红豆杞枣粥
食谱:春雷红豆杞枣粥
材料:红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升。
作用:清热解毒润肠通便
做法:
1、红豆、糙米洗净泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟。
2、将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。
功效:红豆能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积消化不良有很好的治疗效果。
春季喝粥才是王道
三月乍暖还寒,天气比较不定,最容易导致胃部的不适,这时候最宜喝粥,让胃暖暖的,很舒服。煮粥可是有讲究的,有的美容,有的健脾,膳食营养,全体现在添加的杂粮里。如果你被超市里的那些煮粥辅料晃花了眼,或许可以试试根据需求选好料。教你4种养生粥的做法。
山药苡仁芡实粥作用:补充气血,调和脾胃。但体内肝火较旺者不宜食用。
1.材料:山药、苡仁、芡实等黑豆糯米粥:作用:补中益其,改善月经不调,网传此乃助孕小偏方。
2.材料:黑豆、糯米等五豆养生粥作用:养颜长寿,促进肠蠕动改善排便。
3.材料:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,另可再添加莲子、糙米、薏米等。
儿童营养成长粥作用:此粥能促进儿童生长发育,增强身体抵抗。
4.材料:玉米渣、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。
春雷玉米渣的优势:
1、纯绿色食品:无污染、无公害、无添加剂非转基因绿色食品。
2、原产地直供:从生产基地到餐桌无任何中间商,让您购买更放心,吃得更舒心!
3、天然弱碱水土:本产品种植土壤、水源是天然弱碱性,无污染,产品更健康,更营养。