中文别名: 乙酸-1-乙基戊酯;乙酸庚酯;醋酸庚酯;醋酸正庚酯;乙酸正庚酯 
英文名称: HEPTYL ACETATE 
CAS号:112-06-1
分子量:158.24
分子式:C9H18O2
含  量：98%
包  装：170公斤桶
物理化学性质
外观性质：无色、略带花香气味的液体。
溶解性：不溶于水，溶于乙醇、乙醚。
熔点 ：-50.2℃
沸点 ：192.4℃
密度 ：0,87 g/cm3
蒸气密度：5.5 (vs air)
蒸气压：12 mm Hg (73℃)
折射率 ：n20/D 1.414
闪点 ：154℉
性  状：无色液体。呈梨和玫瑰似香气及似杏香味。熔点-50℃，沸点192℃，相对密度(d15)O.87505，折射率(nD20)1.4150～1.4200。溶于乙醇和乙醚，不溶于水。在香精中使用已有百年历史。 
用途：
        我国GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏、椰子、梨和菠萝香精。