碾米机就是利用机械作用力对糙米进行去皮碾白的机器。

碾米机的工作原理

 糙米由进料斗经流量调节机构进入碾白室后，被螺旋头送到砂辊并沿砂辊表面螺旋前进， 按一定线速旋转地金刚砂砂辊表面锐利的砂刃，碾削糙米皮层，并使米粒与米粒，米粒与米筛相互摩擦碰撞，使其开糙及碾白，同时，通过喷风作用，迫使糠粉脱离米粒，排出筛孔。

碾米机的结构

碾米机主要由进料装置、碾白室、出料装置、传动装置、喷风系统 以及机架等部分组成。

设备参数

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