广州代宗香酥油炸培训班

学校介绍：

广州市代宗餐饮企业管理有限公司（简称代宗小吃培训学校）代宗管理大厦，位于大观路黄金地段，黄村地铁口旁边，以及十几条公交线路，穿梭往来，交通便利。周边有农工商学院、奥体中心、航天奇观，整栋办公大厦宽敞明亮，配套设备 的学校。集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足广州,  向小吃培训。 

电话 18902275029       电话 15202015560（24小时热线）      

 QQ:810869437                QQ1906902671

学习内容：

炸鸡腿系列、炸鸡翅系列、炸牛肉串系列、炸鱿鱼系列、炸蔬菜系列、炸豆腐系列、新奥尔良烤翅制作技术。刀工的练习；原材料的处理方法；奇味飘香红油炒制秘方技术；飘香酱料的制作技术、串菜的技术，刷酱的技术。

赠送炸薯条技术。 

学习费用：

技术1700元，中途不增收任何费用（包含学习材料费、资料费、技术转让服务费等一切费用）

学习方式：

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

学员风采

学习时间：

预估5--8天，学不会的可以免费留下来继续学习，不限制时间直到学会为止，师傅一对一教学，全程实际操作。每天上午9:00--12:00，下午1:30--5:30，节假日不休息。我们周一到周日都是正常上班的，欢迎您随时安排时间来代宗小吃培训学校考察了解。

实操练习

1、津市牛肉粉专用干粉的浸泡方法。2、家传神奇卤水的配方和熬制方法。3、牛肉牛肚及各种下水的卤制方法。4、米粉高汤的熬制方法。5、传统经典卤粉制作方法。6、各种汤粉的制作方法。7、三鲜肉的制作方法。8、牛腩的制作方法。9、叉烧的制作方法。10、专用蕉香辣椒的制作方法。11、辣椒酱的配方和酸泡椒的制作方法。

培训流程
1、报名签订正式合同，老师一对一手把手教学所有品种，学员全程实际操作，不限时间学会为止。
2、学习期间中途不增收任何费用，并保证毕业以后，学员随时可以申请回来免费复习且三年内免费技术同步升级。
 

乘车路线

乘坐广州地铁四号线黄村站E出口，步行至奥林匹克中心北门站，乘坐B4、B22路公交车到农工商学院站下，过去马路对面往回走200米保安亭处，右转即到代宗大厦

海珠客运站：乘坐B7、B7快在车陂下车，转B4、B4A、B4B、B22在农工商学院下车直走20米红绿灯过马路，往回直走200米即到代宗小吃培训。

广州天河客运站：乘564路公交车在农工商学院站下车，前行100米看到代宗培训中心的路牌，即到代宗大厦，上二楼即可。

乘坐大巴到天河客运站：转乘乘坐564路，在农工商学院下车即到代宗小吃培训。