产品信息

产品名称： 荔枝干

包装规格： 500g/罐

包装形式： 罐装

产品产地： 广东从化

储存方式：置于冰箱或阴凉干燥处

简要描述

优质荔枝为原料，肉厚核小，果肉金黄  

产品介绍       

鲜荔枝加工干制，历史悠久。荔枝干成品肉厚，味香甜，历来为自尝及送礼佳品。       

青怡荔枝干采用广州从化特产——优质荔枝为原料，精心挑选后用现代先进干燥工艺及微波杀菌技术精制而成。本品皮薄肉厚核小，果肉金黄、香甜爽滑，荔枝味浓郁，是传统荔枝干难于比拟的。可零食、泡茶、煮粥、入药。     

营养价值

1.每100克荔枝干中含微量元素铜0.63毫克，铜有协血红蛋白和红细胞形成，保持头发和皮肤色泽，因而荔枝干有益气补血养颜的功效。

2.荔枝干的果肉中含有丰富的蔗糖，葡萄糖，果酸和蛋白质。

3.荔枝所含的这些营养素是防癌保健的必需物质，可增强免疫力，对脑细胞有补养作用，对大脑皮质有镇静作用，因而荔枝能增强记忆、减轻大脑紧张疲。

食用建议

【荔枝干老鸭汤】

材料：荔枝干30个、瑶柱20克、光鸭1只、陈皮1/4个、生姜2片

做法：

（1）荔枝干去壳去核，取出果肉，瑶柱用清水泡发；

（2）陈皮用水泡软，刮去白瓤洗净；

（3）光鸭去皮斩成块状，放入沸水中氽烫，捞起过冷河，沥干水备用；

（4）瓦煲注入适量清水，放入鸭肉、荔枝干、瑶柱、陈皮和姜片，加盖大火煮沸，改小火2小时，加盐调味即成。

功效：以荔枝干煲老鸭，气味香、甘润，为适时汤品，荔枝干滋润、益脾肝，而老鸭滋阴、补气血，合而为汤，共奏补中益气、补血生津之功。