金泉洗面机采用优质不锈钢制作，直接与面团、面浆接触也不会释放有毒有害物质，保证了面团、面浆的安全，而且不锈钢材料耐高温、耐久泡、耐腐蚀，提高洗面机的使用寿命。
    优质的洗面机不仅能保证产品的质量和安全，还能让消费者买的安心、吃的放心。
本厂新研发的洗面机能够替代人工洗面，目前来说市面上都是螺旋式洗面机和全自动洗面机比较多点。并且都是不锈钢的出产凉皮、面筋产品的优质机械。面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品，尤其在城市，它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点，火遍大江南北。传统的制造方法是用手直接活面，再加水洗的方法来制造面筋，这样既费时又吃力。本厂生产的螺旋洗面机易操作、节省动力、斗内加不锈钢过滤网，使面水和面筋有用分离，排水口放水方便，全不锈钢制造，洁净清洁，是制造凉皮、面筋最抱负的机械产品。

洗面机的组成是由机架、减速器、轴及面桶等部件组成。
工作原理：
面轴和面桶在电机的带动下进行反向不等速的转动，达到对面团揉搓挤压的目的，同时也使水产生运动，这样就把面团表面的淀粉冲洗掉，随着面团的不断运动，形状会发生不同的变化，这样就可把整个面团中的淀粉洗下来，面筋便是这样产生的。
它的原理和平时用到的洗衣机原理差不多，可以正转和反转，只需把干面粉倒进面斗内，就可进行洗面筋，速度是手工洗面的许多倍，洗出来的面筋干净，卫生。