所谓干空气保护，是指一些易腐蚀，霉变的物品空间需要提供较低的湿度，如纸张，，纺织品，家具，金属物品，武器弹药等仓库或需一定时间放置的空间都需要干空气的保护，否则就会因为霉变而造成巨大的损失。 仅有少数材料可以在高湿环境下长时间不发生霉变，大多数材料长期置于高湿的环境下都会腐蚀。例如铁会生锈，盐和化肥会吸水，木材，纺织品会霉变，纸板会变软而失去它的牢固度。

通常物品存储空间的相对湿度超过55-60%的限度就会出现问题。如果物品上有冷凝水出现的话，破坏会更快。

我们有两种传统的降湿方法：加热和除湿。加热加热的方法在一定条件下可以有效的阻止霉变，腐蚀。绝对含水量不变的情况下。度升高，空气中会容纳更多的水蒸汽，也就是相对湿度降低。

然而加热方式要求建筑结构本身保温性能好，并且要符合国家的有关消防的规定，同时要保持低能耗。

除湿通常物品对相对温度没有特殊要求，仅对湿度产生变化。因此，安装除湿系统，会使存储空间全年保持恒定的相对湿度，对某些材料或物品是非常有效的保护方式。

除湿方式比加热有如下有点：相比加热更加节能，通常节省60％的能耗除湿系统安装更加简单，经济，同时也更安全可靠建筑结构无需保温简易空间如帐篷也可以使用除湿系统

在糖果行业，许多产品都有包衣过程，即要用糖或类糖物质包裹表面。包衣过程通常在包衣设备中进行，包衣设备一方面不断在糖果上喷糖或类糖物质，一方面不停地旋转打磨，由于糖果本身对于温度、湿度都敏感的特性，这就需要提供又干又冷的风来进行干燥。

在包衣过程中，整个包衣90%的时间都需要空气干燥。为了最大限度的保证产品质量，使我们必须要考虑如何持续得到定量的干燥空气，并且全年获得一个统一的干燥时间，也就是说无论季节如何变化，对于一台干燥炉来说干燥一定产品的时间是一致的。可以让客户放心的在全年时间获得稳定的产品质量和生产量，也就是鑫岛可以全年提供给干燥设备一个定量的恒温恒湿干燥空气。