广州代宗狗肉火锅（煲）培训班

学校介绍：

广州市代宗餐饮企业管理有限公司（简称代宗小吃培训学校）代宗管理大厦，位于大观路黄金地段，黄村地铁口旁边，以及十几条公交线路，穿梭往来，交通便利。周边有农工商学院、奥体中心、航天奇观，整栋办公大厦宽敞明亮，配套设备一应俱全，是同行业规模大、教学办公条件好的学校。集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足广州,面向全国小吃培训。 

学习内容：

狗肉火锅系列、羊肉火锅系列、鸡肉火锅系列、牛杂火锅系列，各类原料刀工练习；红油炒制秘方技术；清香型底料炒制技术；浓香型底料炒制技术；高汤熬制技术；汤底配料秘方；青菜串制作方法；刀法串卷方法；肉类改刀整形制作方法；老油的清淡、提炼技术；各式味碟制作技术；各种味型调制技术；原料、酱油保存技术；各种酱料制作技术。清汤火锅技术。红汤火锅技术

学习费用：

技术2980元，中途不增收任何费用（包含学习材料费、资料费、技术转让服务费等一切费用）

学习方式：

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

学员风采:

优惠再赠送

 A系列：赠送清凉豆浆、蛋挞、绿豆芋头糖水、南瓜饼、绿豆饼 秘方。

B系列：赠送烧麦、皮蛋瘦肉粥、脆麻花、扬州炒饭、笑口枣.油条秘方

学习时间：

每天上午9:00--12:00，下午1:30--5:30，节假日不休息。我们周一到周日都是正常上班的，欢迎您随时安排时间来代宗小吃培训学校考察了解。

联系方式：

广州天河区大观路黄村老虎佛代宗培训大厦。

 值班电话：020-82373125    手机：18902275029    QQ：810869437

乘车路线

乘坐广州地铁四号线黄村站E出口，步行至奥林匹克中心北门站，乘坐B4、B22路公交车到农工商学院站下，过去马路对面往回走200米保安亭处，右转即到代宗大厦

海珠客运站：乘坐B7、B7快在车陂下车，转B4、B4A、B4B、B22在农工商学院下车直走20米红绿灯过马路，往回直走200米即到代宗小吃培训。

广州天河客运站：乘564路公交车在农工商学院站下车，前行100米看到代宗培训中心的路牌，即到代宗大厦，上二楼即可。

乘坐大巴到天河客运站：转乘乘坐564路，在农工商学院下车即到代宗小吃培训。