葡萄干的营养价值是很高的，对老少及妇女都很有益处，但是切忌糖尿病患者使用。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是妇女儿童以及体弱贫血的人的滋补佳品哦！可以补血、补气呢！因为葡萄干里含有大量的葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复，葡萄干还含有多种矿物质、维生素、氨基酸，经常食用对神经衰弱和过度疲劳者也很有益处。