滚揉机的原理
是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,小型滚揉机可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。真空滚揉机整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高
小型滚揉机,诸城滚揉机,真空滚揉机效果;
☆可以增强保水性,增加出品率;
☆可以改善产品的内部结构。
☆新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,
小型滚揉机,诸城滚揉机,真空滚揉机该如何保养维护
1:每次工作结束打开真空油水分离器底阀开关,放尽积水。清除真空吸入物质。清洗真空油水分离器,保证真空管路畅通。
2:真空泵应该每月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油的情况已经被污染,则应该及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟。让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽。真空滚揉机用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。(新油为10#汽油或者机油)真空泵的维护和保养可参照真空泵使用说明书执行。3:经常检查蜗轮减速机油位。如果发现油位低于油窗高度1/2时应该及时加入30#机械油。
小型滚揉机大致的过程为 清水清洗 碱液清洗 酸液清洗 清水清洗 ,视需要决定清洗方式,如先用清水清洗十分钟,再用热碱液【浓度 %】清洗清洗十五分钟,再用清水清洗十分钟。
联系人:15753612632QQ:2488202357
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