三乙二醇性状为无色、无臭、有甜味的粘稠 无色透明或微带黄色 液体。相对密度1.126，沸点 285℃，熔点-7℃，可燃，闪点176.7℃，自燃点371℃，可与水以任何比例混溶，能降低水的冰点，有极大的吸湿性。结构简式为HO-(CH2)2-O-(CH2)2-O-(CH2)2-OH，分子式为C6H14O4 。相对分子质量为150.2（按1997年国际相对原子质量）。