济宁全自动上杆面条机,济宁全自动上杆挂面机,热线:15689700377/0531-88993530!
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济宁面条机厂家生产的全自动上杆面条机,压面条机器,挂面机器等产品,联浩面条机专业厂家生产压面条机器,鲜面条机的厂家电话:15689700377/0531-88993530!
面条机器厂家有专业技术人员教您怎么操作使用机器,机器生产出来的产品,联浩面条机售后服务,1年之内零部件出现损坏,免费更换,终身技术维护!
压面条机,是一种专业做面条的设备,传统做面条手续繁琐,费时费力,新式压面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机,自动挑条一次形成面条机,流水线面条机等几类。
压面条机是我厂多年来在生产面条机的经验基础上,并吸取各种机型之长而创新设计的产品,从材料选用,噪音克服,卫生安全方面都有所改进;整机与面接触部件均采用不锈钢材料,其它零部件也经防腐处理,适用于机关、学校、厂矿等企、事业单位食堂、饭店和家庭制作面条、挂面。
挂面机的组成部分中,有一个重要的部位是非常关键的,它的技术革新代表着挂面机最新科技的发展,它就是挂面机原动机。
一、原动机部分:原动机部分即动力装置,它可以把其他形式的能量转变成挂面机能,用以驱动机器各部件的运动,是机器实现预定功能的动力源,常用的有电动机和内燃机等。
二、执行部分:执行部分即工作部分,它是机器实用功能的直接实现者,是机器的价值所在。例如,车床的卡盘,车刀共同形成对零件的车削,再如汽车的车轮、冲床的冲头等。
三、传动部分:传动部分是远东部分于执行部分之间的连接部分,可以传递运动和动力,实现增减速、变换运动形式等。如机床的变速箱、传动丝杠,自行车的传动链、链轮等。传动机构在机器中占有重要的地位,其种类和形式也非常繁多,但大多数都已经标准化,可从国家标准中直接选用。
四、操纵活控制部分:其作用是对机器的运行状况进行监控,并根据反馈进行适当的操作,从而保证机器始终处于正常的运行状态。常用的控制装置主要有挂面机装置、电子装置、电气装置等。
面条机操作特点:
1.机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
2.使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求;按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。(为便于包装运输,顺面簸箕未安装在机器上)
3.拌面:带有拌粉机构的产品,把倒顺开关置于“倒”时,拌粉斗内的搅拌器开始运转,拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。(建议拌面时将面条刀卸下,以延长面条刀的使用寿命)。
4.面片加工:把开关置于“顺”的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。
5.切条: 1)、安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。
2)、切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,经再次轧制后进入面条刀,切出面条,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开,放入晾晒架
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压面条机使用与维护: 1、 机器安装必须平放固定。 2、 接电源试车时须将踏板踏下,以防止机器反转时损坏切刀上的离合器。 3、 面斗内叶刺是代替人工和面的,不得随意拆除,面斗内加面,不得过量压实,操作时严禁用手直接进入面斗内和面。 4、 轧面前须空载运转检查各部位运转情况,如无异常现象方可操作使用。 5、 使用时严禁其它物件掉入轧辊及齿轮内,以防损坏机器,每班工作面必须把部位的残面清理干净。 6、 切面刀必须以常清理,如发现皱拆现象,可调整梳刀,使梳刀紧贴在面刀、刀槽根部。 7、 更换梳刀时,应先将梳刀各齿前端修成锐角,且与底面平直装入面刀时,应将梳刀压紧无间隙。 8、 如发现轧辊上有余面,应调整轧辊上和乔刀即可。 9、 禁止把干面条放入机器重压,禁止把新压制的长面条不经搅碎重新放入机器重压。 10、经常检查各处螺母是否松动。 11、每班工作完毕后,应将残存在机器上的所有余面清理干净以免造成下次开车前将面机轧辊及面刀梳刀损坏。