食用菌工厂化生产是指利用工业技术控制光、温、水、气等环境要素，使食用菌菌丝体和子实体生长于人工环境，从而实现食用菌生产周年化的生产模式。食用菌工厂化生产是现代农业科学和现代工业技术的强势结合，它依托现代农业科技的基础，运用现代工业技术手段，通过可控制的环境设施系统，克服自然环境的限制因素。其根本目的是实现不宥于地域、不限于季节的全天候生产。

　　该系统可准确的监测食用菌种植环境，并对环境参数的波动进行预警，同时可随时追溯历史记录。当温湿度等参数超出合理区间时，不仅可通过短信报警提醒，更可自动调节空调、加温等设备的开启和关闭。“农用通”产品提供的核心价值在于通过信息化的技术手段帮助企业提升管理水平、提高成品率、降低风险。

　　针对食用菌生产开发的物联网信息技术整体解决方案，主要包括三个部分：信息采集、自动控制和信息发布与智能决策。

1、视频监控

　　采用视频监控技术，可直观反映食用菌的生长环境和动态，通过观察视频画面可以在线监控畜禽的行踪，对于突发情况的处理提供了依据。

2、环境采集

　　安装在工厂内的采集器可以把空气温湿度、CO2浓度、光照强度等信息，通过数据报表、变化曲线和实时图像方式显示。用户登录环境监测管理平台可以查看畜禽舍中任何时间段内的环境参数，通过对数据图表的分析可追溯畜禽的生长环境，从而为用户的生产管理工作提供建议，确保畜禽生长在一个适宜的环境中。

3、自动控制

　　由采集器根据目标参数及与实际参数的偏差以及室内环境的变化进行计算，可以实现自动控制风机、灯光、喷雾等设备，从而实现通风、补光、加湿，以保证食用菌生长所需的适宜环境。

4、信息发布

　　信息发布系统为大屏幕显示终端(含电视墙)。大屏幕显示终端用于实时显示食用菌工厂的环境测量值，可安装在监控中心或者调度室。

5、智能决策

　　根据采集到的环境参数通过智能决策管理系统，可以设置报警限值，从而实现短信报警、邮件报警和远程控制。