盱眙高海林龙虾调料有限公司(前身为:盱眙县十三香龙虾研究会),生产盱眙十三香龙虾调料等产品。“高海林”牌十三香龙虾调料(已注册)系盱眙县十三香龙虾研究会会长高海林先生集众家之长、采用数十种中药材精心研制而成,以“麻、辣、鲜、香”为特点,经专家认定具有开胃、养颜、保健等多种效果,深受各地用户好评。高海林会长针对各地不同的口味特点,调制出多品种、成系列的龙虾调料,满足了不同地区消费需
求。正因如此,该调料自从投放市场以来,不但畅销宁、镇、扬、苏、锡、常等省内众多城市,还成为皖、浙、闽、赣、京、沪、鲁、粤等地的抢手货。各地客商慕名而来,纷纷抢购,满意而归。该调料连续多年成为中国龙虾节指定产品。
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鉴于上述业绩,《江南时报》等媒体已对该调料予以了深度报道。全国著名诗人、江苏省作家协会副主席、淮安市作家协会主席、淮安市文联名誉主席、国务院特殊津贴享受者赵恺、政协盱眙县委员会主席王斌等领导也对高海林会长予以了盛赞。
高海林现担任盱眙十三香龙虾研究会会长,生长在龙山山区,自幼对中草药有一定的了解,1994年以来,他走访多名中医了解中草药的药性,经过反复试验,研制了“高海林”牌龙虾调料。在众多十三香龙虾调料中别具一格,口味独特,深受客户好评。近两年来高海林还多次义务举办十三香龙虾烹调讲座,使更多的人对十三香有了认识和了解。
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