一、餐饮发展现状

1、高端餐饮勉力支撑

餐饮股湘鄂情转型、倒闭

小南国开创大众化品牌“南小馆”

俏江南易主

净雅收购尚品，转占火锅等等

2、大众化餐饮生机勃勃

健康快餐店面受追捧

快时尚餐厅异军突起

特色店面发展迅猛

火锅发展态势不容忽视

二、餐饮多样化表现

1、微利时代：得势不得分“炉鱼”首次营业，100餐位接待1300人，返台10次，但125%上座保本，原75%渠道为王：多管齐下多品牌运作，发展电商，线上线下齐攻入，进军综合体，大社区抢占资源，发展餐饮联盟

2、体验餐厅：受追捧，超市自选，无筷无盘，我是厨师等各大时尚餐厅

3、用工年龄：悄然放宽，40-50大嫂大婶团，90-80时尚美女团，大叔帅哥团等

      餐饮是个永远不败的产业，是个永恒的话题。要发展好餐饮业就要从题材选择、市场定位、形象包装到菜肴设计，都要有各自鲜明的个性和特色。要去创造品牌，没 有品牌意识，是难以长久立足餐饮业的，如何做出有特色的产业，就看你的创新力和管理能力了，好食好客餐饮连锁ERP+正是顺应历史潮流应时而生一套完整且 完善的管理ERP系统，他是您企业管理的好朋友好伙伴！