提到大豆大家一定都不陌生，因为中国是大豆的故乡，中国人食用大豆已有5000年的历史。中国的大豆在2000年前传到日本和朝鲜，200年前传到欧洲。大豆在《诗经》中被称为“菽”，是“五谷”的元老作物之一。到了近代又被列为七大副食品之一，即鸡、鸭、鱼、肉、豆、蛋、奶。
人一日三餐离不开对蛋白质的摄取，大豆蛋白质的含量是鸡鸭鱼肉蛋的2～3倍，是牛奶的12倍；钙、镁、钾的含量是鸡鸭鱼肉蛋的8～10倍，是牛奶的3～5倍；铁、锌、硒以及维生素B族的含量也数大豆最高。2001年美国食品药品监督局（FDA）组织十佳食品评选，结果大豆夺了冠军，成为“食品之冠，营养之花”。纤佳乐全营养大豆
大豆不仅营养价值高，而且保健功效也相当显着。市场上以大豆为原料制成的保健品至少有8种以上，如优质蛋白、卵磷脂、异黄酮等等。当精明的美国人发现大豆蛋白优于动物蛋白，是人类比较理想的保健食品以后，政府随即明文规定，在军人和学生的饮食中，必须按比例掺合一些大豆制品，以保证军人和学生的身体健康。
2010年4月份，广西有一位宋女士的女企业家也加入到了这个行列。她的加入是缘于美国《经济展望》杂志关于中国豆腐的一篇报道，该杂志预言：“未来十年中，最成功而且最有市场潜力的并非汽车、电视机或电子产品，而是中国豆腐。”
看过这篇报道的宋女士在对大豆的市场前景进行综合分析之后，遂决定投入资金来公关这一课题。但是让她万万没有想到的是，这一投入就是整整10年的时间。大豆的6种有害物质中最难去除的是胰蛋白酶抑制因子，去不掉它，人们就无法摄取到大豆的所有营养。无数次的实验，无数次的失败。2010年4月16日这一天，当实验室出来的报告上显示胰蛋白酶抑制因子去除率达98%的时候，她再也抑制不住自己激动的心情，喜极而泣。因为此时的她早已是家徒四壁，负债累累。
2013年6月5日，国家专利局正式公布了“整粒大豆脱毒熟化技术”这一发明专利。2012年11月份，宋女士研发的大豆产品荣获“第八届广西食品交易博览会唯一指定健康大豆品牌”。目前广西自治区政府正全力扶持这一新兴的科技项目，因为它对我们民族大豆产业的复兴有着极其重要的意义。
纤佳乐全营养与普通大豆巨大的差异
普通大豆与纤佳乐全营养大豆之间的差距相当明显，具体体现在以下三个方面。
一、检测数据的对比
1、脲酶活性从强阳性（＋＋＋＋）转为阴性，彻底去除。
2、胰蛋白酶抑制剂活性由32降到＜0.5，去除率达99%。
3、总嘌呤从16.2降到8.1，比大米中的嘌呤含量还要低。
4、脱毒过的大豆营养没有丢失，但有害物质被彻底清除。
二、两种豆浆的对比
1、质优：打6～8杯豆浆，全营养大豆仅需50克即可，而普通大豆至少需要300克。
2、味美：普通豆浆清汤寡水豆腥味明显，全营养豆浆香浓可口，一点豆腥味都没有。
3、安全：痛风患者及原先喝豆浆容易腹泻拉肚的人，喝全营养豆浆一点问题都没有。
4、耐饿：喝一杯全营养豆浆，4个小时不感觉饥饿，喝普通豆浆2个小时都顶不了。
三、营养吸收的对比
医学史上有个着名的“下午两点半实验”，即人类发现纳豆激酶。医院治疗中风患者的首要手段是给患者注射溶栓用的化学制剂尿激酶，一针5000元，有效溶栓时间4～20分钟。而纳豆激酶的有效溶栓时间为8～12小时，溶栓效果是尿激酶的20倍。
纳豆是以大豆为原料制作而成的一种发酵豆制品，纳豆激酶是纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶，它能快速溶解血栓。
用普通大豆制成的纳豆，其纳豆激酶的含量仅为800单位/克，而用全营养大豆制成的纳豆，纳豆激酶的含量竟高达6000单位/克，说明纤佳乐全营养大豆的营养吸收利用率是普通大豆的7倍以上。每天用10克全营养纳豆烘干片泡茶喝，可一辈子远离三高。
纤佳乐全营养大豆神奇的功效
经过高科技脱毒处理的大豆，不仅所有的营养能被充分地吸收利用，而且各种保健功效也得到了充分的体现。
1、解酒：黑豆＋香蕉打豆浆，强碱性饮料，用它解酒8分钟见效，立竿见影。
2、通便：低聚糖＋膳食纤维＝肠道清道夫，少则一日，多则三日，大便通畅。
3、降压：卵磷脂＋大豆皂甙＝血管清道夫，少则一月，多则三月，血管通畅。
4、减肥：不含胆固醇和中性脂肪的全营养豆浆早晚各一杯，一月减重15斤。
5、美容：天然植物雌激素——异黄酮可调节女性内分泌系统，延缓皮肤衰老。
6、健脑：卵磷脂是构成脑神经组织、脑髓的主要成分，大豆卵磷脂健脑益智。
7、防癌：癌细胞喜食动物蛋白，大豆是优质植物蛋白，且含有5种抗癌因子。
8、补钙：大豆中的钙镁含量远高于牛奶，且比例适当，极易被人体吸收利用。
9、治痛风：痛风一是体质酸性，二是肾功能较弱。黑豆浆是碱性食物且能补肾。
中医讲究药食同源，宋代医术《延年秘录》中记载：“服食大豆，令人长肌肤、益颜色、填骨髓、加气力、补虚能”。《本草纲目》中记载：“黑豆入肾经，故能治水、消肿、下气、制风热而活血解毒”。1999年10月，美国食品药品管理局（FDA）宣布“每天食用25克大豆蛋白，可以减少冠心病的风险”。
经过脱毒处理的纤佳乐全营养大豆它是七大副食品中唯一绿色安全的副食品，是唯一不含胆固醇和中性脂肪、唯一富含膳食纤维的优质蛋白质来源。它不仅营养丰富，而且兼具多种保健功效。用全营养大豆来补充人体所需的蛋白质和各种营养，人均只需5～8元/天。
品 牌：纤佳乐
配 料：经脱毒熟化的大豆
规 格：1500g(50gX30袋）
产 地：广西 南宁市
原料产地：中国 黑龙江
保 证 期：10个月
生产日期：见外盒底部
执行标准：Q/KZD 001S-2012
生产许可：QS4501 2501 0125
储存方法：置于阴凉、干燥、痛风处保存
食用方法：开袋即食、可制成全豆豆浆
注意事项：肾功能不全者慎食、每人每天食用不宜超过75g
