高氏庄园的冰葡萄是在一种原始、生态、自然的环境中，‌‌吃着草、粮食、水果、海鲜，喝着牛奶，听着音乐生长的有机葡萄。其所处的北纬37度，被史学家、地理学家奉为“神奇的纬度”.

  大约百分之九十的古文明发源地，百分之七十的古建筑遗迹，以及绝大部分特异神奇的自然现象都完完全全地集中发生在这一区域。得天独厚的小盆地气候，营养丰富的沙砾土壤，冬天寒冷漫长的自然条件使其完全符合冰葡萄的种植。世界上具备这种气候的地区屈指可数。

  高氏庄园由于其特殊的地理位置，冰葡萄需要冰冻、融化再冰冻的反复过程，产量更低更加珍贵；三九严寒采摘，要比普通酿酒葡萄挂枝多四个月，比其他冰葡萄多挂枝生长2个月。两个月的超长光照积累更多的营养成分。

青岛高氏庄园（青岛泽山葡萄酿酒有限公司），位于风景秀丽的“中国葡萄之乡”大泽山，坐落在大泽山最好的中心地里位置泽山湖边菩山，是山东省唯一一家成功种植有机冰葡萄，酿造有机冰酒的企业，“高氏庄园有机冰酒”是企业的核心产品。

目前我高氏庄园旗下有五大板块：

1.                              高氏庄园葡萄酒厂；

2.                              高氏庄园葡萄酒研究所；

3.                              高氏庄园有机农业旅游观光园；

4.                              高氏庄园葡萄专业合作社；

5.                              全球冰酒研究中心（与加拿大合作）；

这五大板块都是与葡萄相关的产业，全都是为我们珍贵的葡萄酒服务的。

“山上庄园，山下酿酒厂”是我们的经营格局；有机、健康、特色、创新是我们的经营理念；

高氏庄园自始至终只做一件事：酒品如人品，只做良心酒。

“酒品如人品，只做良心酒”是我们一成不变的决心。

高氏庄园的中国梦：努力打造中国冰葡萄酒第一品牌。

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招商电话：

400-999-6952

手机：15064841783

冰酒的菜式搭配：