供应面条店用大型面条机什么牌子的好?犀牛大型电动面条机采用轻皮带轮减速后齿轮传动,结构紧凑,操作方便,动力强劲,低噪音、高效率.机身采用优质钢材,轧辊采用高强合金钢表面拉丝,强度高、压力大、经久耐用,不变形。坚固耐用,结构紧凑,造型新颖,美观大方,光洁卫生。犀牛大型面条机符合国家卫生标准,面条机是加工店必不可少的面食加工机械。
供应面条店用大型面条机什么牌子的好犀牛面条机使用说明:
1、和面 建议用温水和面,温水可以把面粉中的胶质蛋白激活,拌匀;为了使面更有 嚼劲,一斤面中可以放5克盐,适当放一两个鸡蛋蛋清,面条口感更好,煮时不易破皮。
2、压面皮 掌握好水量,面和的不能太软,或好的面盖上湿毛巾,醒5分钟即可; 压面片时一定要多压几次,一定要多压几遍,这样压出来的面比较紧实,吃起来口感韧性十足。
3、压面条 将压好的面皮放到面斗板上,轻轻摇晃,面条就压好了,压面有粗细两个轴, 可以根据自己的喜好选择;
4、用犀牛大型面条机制作饺子皮 、馄饨皮 、只需饺子皮厚度的面片就可以,切成方条块,或者用圆口杯子压成圆形;
6、机器的保养 使用后用干布或刷子清洁即可,请勿水洗。
犀牛大型面条机参数
型号 |
50-8a |
效率 |
50kg |
功率 |
2.2kw |
电压 |
220v |
面辊宽度 |
22cm |
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