电场荷电是由于油烟粒子的相对介电常数大于1，在电场中油烟粒子周围的 电力线发生变化，使电力线与油烟粒子表面相交。沿着电力线运动的离子必然与 油烟粒子碰撞并将电荷传给油烟粒子；扩散荷电是离子在空气中因热运动而扩 散，当接近尘粒时产生电像力互相吸引而荷电。

电场的设计使油烟粒子的运动速度较低，一般在零点几秒内便能使油烟粒子 荷上足够的电荷，带电粒子在电场中会受到电场力（库仑力）的作用，其结果是 油烟粒子被吸附到阳极上。因此静电除油烟的除油烟率非常高，而且特别适用于 捕捉粒径较小和重量较轻的油烟粒子。

在皓天工业静电式烟雾净化设备里，电功率主要是用来发射电子和推动油烟 粒子，与空气几乎不产生作用，因此静电场的能耗较小。而且除油烟器的阻力也 较小，无须使用压力较大的风机。因此设备的总能耗比起其他的除油烟方式要小。

1.2 工艺特点

  髙效的除烟效果：科蓝工业静电式烟雾净化设备除烟效率可达95%。

  运行费用低：工业静电式烟雾净化设备采用专利的蜂窝电场、卧式结构，阻力小。减少了风机的阻力，降低了运行费用；设备本身采用先进的 高压控制系统和高压电源，转换效率高，耗电低。

  维护方便：需要定时清洗的部件为可拆卸的模块化组合，这样既方便设备日常的清洗维护，也有利于这些部件的维修替换。

  可升级性：设备都采用标准法兰连接的组合式结构，使设备具有可升级性。模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量 及净化率要求，单元数量可作适应性调整。

  占地面积小：设备的电源和设备在一起，无需另建电源控制室，节省厂房面积。

  运行的持续性：采用分组供电的方式；即使某一组电场放电或故障，其他组还可以正常工作，不影响设备的运行，保证设备运行的持续性。

  设计周密：高电压电源精心设计成环氧树脂严密封闭的单元体，采用分组供电、分组控制，使用安全可靠。  安全性：设备配有防火网、防火阀、温度检测系统、消防灭火系统，确保设备安全稳定运行。

  气流方向：卧式结构，用户安装的时候，风管、净化设备和抽风机可以方便地横向排列起来，方便布局，减少风阻；同时便于净化器均风， 从而提高除烟效率。

  阴阳极距采用窄间距结构：单位体积里容纳了较大的阳极面积，体积小，除烟效果好

  设备的安装：设备较轻，无需特别的基础。主体设备在工厂安装调试好。安装成本低、时间短，容易达到设计效果

 髙  高压和低压控制:带芯片控制的高压控制电路、带PLC的智能低压控制。 可实现安全、可靠和智能化运行。