粉丝是中国常见的食品之一,往往又叫做粉条、粉条丝、冬粉(主要在台湾),日本称春雨,朝鲜半岛称唐面,越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,但久煮易烂,常添加碗豆粉。口感滑腻,类似细面条状,干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右,这也是它有“丝”之名的由来。在中国,最著名的粉丝是龙口粉丝。除有以绿豆为原料的粉丝外,地瓜、玉米、高粱、豌豆、蚕豆、马铃薯等杂粮粉丝亦有生产,尤以地瓜粉丝为多。是家庭及饮食业界的热煮凉拌之佳品。
目前,最常见的粉丝主要有四种:豌豆粉丝、绿豆粉丝、土豆粉丝和红薯粉丝。它们所含营养大致相同,主要有:碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,但在口感和烹调方式上的确有一定差别。
方便米粉调味料包香辣牛肉粉包。焦作知味食品有限公司是一家集方便食品配料研究开发以及干撒料生产销售为一体的现代化调味料专
业生产企业。建于2014年,我们公司位于河南焦作温县。我们的产品主要有以下品种:1、方便食品调味包产品类别:粉包、酱包、菜包、油包、调味汁包等。风味种类:鸡肉高汤、胡椒鸡、香辣鸡、香菇炖鸡、咖喱鸡、辣子鸡、红烧牛排、麻辣牛肉、红烧牛肉、香辣牛肉、海鲜、鲜虾等风味。产品特征:能赋予食品不同风味和肉香滋味。粉酱包合用,协同呈味,相得益彰,使应用产品味道更佳醇厚,回味悠长。应用领域:适用于方便面、方便粉丝、方便米线、方便挂面、烩面等面米制品。产品包装:6-20克/包(粉包和酱包)1-5克/包(脱水菜包);我们也可供应散装,如15千克、20千克一箱。2、膨化休闲食品调料:口味:巴西烤肉,番茄味,孜然羊肉,鲜虾味,香烤鸡翅,奶香玉米,葱香排骨,原汁牛排,香葱牛肉,孜然味,五香味,蔬菜味,泡椒凤爪,麻辣味,烤翅味,牛肉味。包装:根据客户要求,可袋装,可散装等。应用范围:干吃面、烤馍片、锅巴等领域。所有产品可根据顾客需求进行开发和生产,欢迎各公司、厂家与我们联系,到厂参观!如有意向请联系:15225857179(郭经理)、QQ:1252529955