CAS：108-50-9                             FEMA：3273

同义词：2,6-二甲基 

分子式：C6H8N2

结构式：

质量技术标准：

香气：烘烤、咖啡香、花生香、肉香

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外观：白色至黄色块状结晶.

含量(气相色谱)：≥99%

折光指数(@200C)：1.5

相对密度(@200C/40C)：未确定

闪点： 52℃

用途:

主要用于烘烤食品、坚果类食品、冷饮、乳制品

建议用量: 1-10ppm

包装: 真空铝袋。

净重：1000g. 

储存： 

添加0.1%的BHT作为稳定剂，存于阴凉干燥处，桶内空间在安全许可下尽可能小，并充氮保护。当储存超过6个月时，使用前需对产品质量进行确认