规格:454克*12
专为单位员工福利发放设计:500克*40
联系电话:15930417661,武经理
绵白糖因为它的颗粒细腻、质地绵软和入口即化的特点因而成为我国大众人民非常喜爱的一种白糖产品,在我国居民的日常饮食消费中占有非常重要的地位。尤其是在我国北方,绵白糖更是饮食消费的主要白糖品种。
白糖主要分为绵白糖和白砂糖两种。绵白糖和白砂糖的主要成分都是蔗糖,只是结晶体大小不同,白砂糖的结晶颗粒大,含水分很少,而绵白糖的结晶颗粒小,含水分较多。一般绵白糖又被称为“绵糖”或“白糖”。将绵白糖和白砂糖制成糖水溶液时,两者的甜度差不多,但是白砂糖的糖水溶液要显得更加清澈。现在市面上有好多质量不同的绵白糖和白砂糖,中兴糖业为您提供最优质的中奥绵白糖。
中奥绵白糖是食糖中质量最好的一种,颜色洁白,甜味纯正,不含任何杂质,常用于烹调中,甜度稍低于红糖。中奥绵白糖由于质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,深受广大消费者欢迎。在我国北方地区绵白糖是消费者喜爱的餐桌糖,消费地区主要分布在长江以北以及上海、江苏、浙江沿海地区,全国每年绵白糖消量在100万吨左右。
在生产过程中绵白糖与白砂糖的区别在于煮糖时晶粒数更多,养晶时间更短,分蜜后加上2%的转化糖浆,经干燥粉碎即得。这使得绵白糖结晶颗粒细小、质地绵软、细腻、潮润,入口溶化快,使用时口感甜度较高,而且由于绵白糖的含水量高于白砂糖,适宜于直接洒、蘸食物和点心。
一般来说,绵白糖的集中消费期在每年的三、四季度以及端午、中秋、元旦、春节等几个重要节日。绵白糖因为含水量高导致绵白糖在运输、仓储时对温度、湿度的要求较高(相对湿度保持在50-70%之间,温度不超过30℃)。在夏季高温、高湿度的南方地区不宜长途运输、长久贮放,为解决这个问题中奥绵白糖都是加工成小包装方便运输,更有罐装绵白糖方便储存和运输,所以这是绵白糖主要在北方地区消费的一个重要原因,也使得气候适宜的北方地区绵白糖生产或加工企业拥有了相对优势。
中兴作为河北最大的糖业基地,采用先进工艺研发出罐装绵白糖,罐装纯正红糖,罐装冰糖等等,营养美味,绿色时尚。