1、和面系统该设备由面粉提升机，面粉输送机、盐水混合器、和面机、电器控制柜几部分组成，把送来的面粉和混合好的盐水定量控制，形成雾化状态，使料坯颗松散，干湿均匀。2、压面、切条系统熟化机、复合机、压延机、切条机、给杆机、挑条机六部分连为一体完成面条的成型阶段。和好的料坯经10分种熟化，搅拌使面粉充分吸水、嘭化形成湿面筋网络，送入复合机同时制成两张面片，压和成一张，然后经四级对辊压延，以不破坏面筋组织的压延比压制出厚0。8~2毫米的面片。压好的面片经过切面刀，按不同规格切成0.8~3毫米的湿面条。由自动给杆机把切成2400-2600毫米长的面条经挑条机提升到上架平行链上。3、自动上架尾端剪齐装置由提升、上杆、尾端剪齐、控制柜所组成。挂在钢杆上的湿面条提升到烘干房运行的出发点，采用红外线集成电路控制，同步地挂在移动式烘干装置的吊架上。尾端剪齐机装在预干的出发点上，剪下来的面头随时回收使用，由于事先剪成一定的长度后进入干燥工序，干面头大为减少。4、烘干系统由烘干运行主传动、钢丝绳、链条吊挂装置、钢结构散热吊风扇、排潮风机、蒸汽加热管、传感器、温湿度检测控制仪、电器控制柜等组成。移动式钢丝绳吊挂采用无级调速，以每分钟10一14杆速度把挂面送人三个烘干区内。1区冷风定条，防止面条伸长及表面快速烘干；2区保潮出汗，为达到挂面内部水分扩散及控制表面干燥程度的高温多湿烘干；3区降温散热，以成品为目的缓慢烘干。5、下架切面成品系统由下架机、整形机、切面机、控制柜等组成，经过4 5小时烘干，如同直线一样的挂面被锚链从吊钩上取下送入切面机，切成每段240毫米(长度可以调整)，经计量以250克、500克包装成优美、经济实惠的商品。油炸方便面生产设备型号及产量：210型油炸方便面生产线 生产能力：11000包/8小时220型油炸方便面生产线 生产能力：3万包/8小时240型油炸方便面生产线 生产能力：4万包/8小时330型油炸方便面生产线 生产能力：6万包/8小时450型油炸方便面生产线 生产能力：8万包/8小时510型油炸方便面生产线 生产能力：10-12万包/8小时630型油炸方便面生产线 生产能力：16万包/8小时765型油炸方便面生产线 生产能力：20万包/8小时850型油炸方便面生产线 生产能力：23万包/8小时
郑州金都机械设备有限公司，是河南省生产粮油食品机械设备的专业厂，技术力量雄厚，设备先进，是国内研制、开发、制造、食品机械设备的生产厂家之一。二十多年来公司依靠科技、质量及完善的售后服务，不断发展壮大，具有较先进的计量检测手段，建立了较完整的质量保证体系：公司专业生产挂面设备及大中小型中温中速、低温低速挂面生产线。九三年以来，被郑州市授于“质量信得过”先进单位，“计量达标”单位，被河南省工商局授于“重合同守信誉”单位，被中华人民共和国农业部授于“质量管理达标企业”等等。
主要产品有：2.5--15吨、小时挂面烘干设备11000--230000包/8小时油炸、非油炸方便面生产线3-15吨/8小时手排面成套设备3-20吨/8小时生鲜面半干成套设备3-10吨/8小时熟面、乌冬面成套设备（水煮面、热干面、卤面）3-8吨/8小时杂粮、意大利面设备（通心粉、螺丝面）2-6吨/8小时面叶、面片烘干成套烘干设备 本公司宗旨：诚信为本， 质量第一，用户至上。产品实行三包，负责设备安装调试代培技术。金都愿以更新技术，更高质量，更好地服务广大新老用户，真诚合作，再创辉煌！
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