滚筒式清洗机工作原理是气泡清洗的同时滚筒转动，滚筒内壁拨料板不停的翻动原料使清洗更均匀，原料上粘有的杂质异物由滚筒孔排出，再由溢水排泄口排出清洗机，滚筒内装有螺旋推料器，推料器把产品匀速推送出滚筒，由出料提升机把料送出清洗机，优点是清洗速度可调，清洗效果好，不损伤产品。

    该设备由减速机、水泵、滚筒、支架、托轮、板刷、喷淋水管、料斗、盖板、水箱、阀门、传动轴、电机架、电气控制开关等一些零部件组成。通过链条由电机链轮带动长轴上链轮再由过渡轴的链轮和滚筒上的不锈钢链条啮合而使滚筒实现转动。

 适用范围：主要清洗各种水果蔬菜、海产品等；品种有水果类（新疆葡萄干、杏干、大枣、山楂、小西红柿等）、海带、贝类、鱼类、豆类等。