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一、因地制宜,就地取材
选用方圆百里无任何重工业污染之毛竹竹腔作为载体
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二、精选原酒,秘方泡制
取晋中地区优质高粱原浆酒,沿用客家人祖传泡酒工艺,配以十余味中草药精制而成以作基酒
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三、竹中孕酒,以竹饲酒
将秘方泡制基酒注入优质成竹竹腔,与竹共融,浑然天成
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四、色如琥珀,晶莹剔透
酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净
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竹筒酒特色:
源于天地,道法自然
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早在古代,我国就有把竹子砍下来后,再分段烤取竹汁神水来当药的提炼方法。竹汁被视为竹的血液,传统的竹汁提取方法是火灼法、榨汁法、蒸煮法及萃取法等,但这些方法对竹资源有一定程度的破坏作用,且降低竹汁的营养成份,因而限制了竹汁的受益范围。
生态酒是以多种活竹为生长载体(主要是毛竹),充分利用活竹空腔和活竹的汲纳、分解转化等生理特性,使竹腔反复汲纳置换,形成风格独特的生态酒。
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酌一杯竹中美酒,是自然的馈赠,是悠远的召唤。只是那份清幽,也叫人豁然开朗。美酒入喉时,终于,人与天地交融。返璞归真,拥一缕竹香,如天籁之音回绕。
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对眼耳口鼻舌等人体五感全面照顾的生态酒,静心、安心、用心、耐心地精雕细刻,做好每一缕香气,其香与竹子自然芳香一脉相传,沁润每一种自然的光泽,其色与竹汁的清雅色泽不谋而合,调和每一道回味,其味与竹之柔和秉性如出一辙,形成开创品类先河的独特风格。