你知道油炸锅的好处吗，知道他怎么去操作吗？我们来简单说一下，来了解一下。

1、全程油温自动控制，温度从0-230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求

的食品 

2、排污阀设在低部油层处，每个工作日打开排污阀，将残渣排出。（也可采用油水分离工艺，水位低于加热管20毫米）油箱底部安装油温控制探头，可自动检测油温。注意：油温不能高于230度，以免发生危险。

油水分离水位线必须准确。 

4、 采用油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤的作用，而且不浪费油。 

5、 与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。

中国近30年的开放发展，以及中国市场的国际化，我们可以采购到的材料很丰富。对于中国的生产商在为世界不同国家提供设备的时候，主要关注的是客户所在地的法律、法规及客户的个性化需求，中国设备的优势往往来自于质量、功能、能够被客户接受而且有着极有竞争力的价格。