'馓子是咱们大众生活中常见的食品，金黄的外表，酥脆的口感，无论男女老少都喜欢吃，但是您对馓子了解多少呢?
馓子又被称为寒具，在中国古代杰出农学家贾思勰的著作《齐民要术》中就详细记载了三国两晋南北朝时期关于寒具的制作方法。
关于馓子的前世今生，流传最广的就是，在中国的传统节日寒食节，寒食节在古代，古人一天早晚不动烟火，只能吃冷饭菜，而吃冷饭菜对人的肠胃有很大的伤害，而油炸食品耐储存，味道又好不伤肠胃，于是人们便在寒食节到来之前，提前用油炸好一些环状面食，作为寒食期间的食物。因由寒食节所具，便称“寒具”。这种说法有多少可靠性，我们不得而知，但是确实流传最广也是大家普遍接受的。
河北亿杰机械厂生产的馓子机有多种型号，有单条机，双条机和多条机。馓子机是在过去老式馓子条机的基础上，重新改进的，使该设备更加符合从事馓子加工的商户的实际生产。
一、亿杰牌馓子机介绍：馓子机的研制成功代替了过去馓子繁琐的制作工序，人工制作馓子十分麻烦，而且产量很低，工作人员也十分辛苦，馓子记得生产效率高，大大缩短加工时间，产量也大幅提升，每小时能生产100-200斤面粉的的馓子，让商家的利润翻番的增长!馓子机价格低廉，真正的物超所值，操作便捷，并且购买我厂的机器，免费传授生产馓子的技术，易学易会，并在日后的生产中提供全程售后服务。
二、馓子机产品参数
工作电压：220V
功率：1500W
产量：100-200斤/小时
![馓子机]()
三、使用馓子机操作流程
1、首先将馓子机平稳放置，接通220v电源。根据自己的生产需要，更换所需要的出料模具，并让模具两个出条口保持水平状态(本机默认的搭配模具尺寸为3mm4mm5mm三种，也可根据客户需求定制指定尺寸模具)
2、启动馓子机空转5分钟左右，确认无异常后即可投料生产。
3、投料前在转盘上放上盛料盆，并倒入适量食用油，防止面条粘连。
4、将和好的面切成适当的长条，持续缓慢地放入进料口。
5、通过调整调速旋钮，可调整盘条均匀布满盛料盆(快速旋转盘小圈，慢速盘大圈)。
6、加工完毕后拆下模具和丝杠进行清理(用专用扳手卸下头圈，用螺丝刀向外拨可取出丝杠)，清理完毕后涂抹食用油装好方便下次使用
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